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苦めのマーマレード3種 [身辺雑記・グルメ]

3月に「マーマレードと高知の小夏ジャムの話」という話を書きましたが、その後、「苦いマーマレード」をいろいろ試してます。

「マッカイズ」(イギリス・スコットランド)のオレンジ・マーマレード・ウィズ・ウイスキー

IMG_0407マッカイズ.JPG
かなり苦みがあって、好みの味でした。

カルディ・コーヒーファームか、日進デリカテッセンで買いました。
そんなに高くなくて、いろんなお店で売っているので手に入れやすいと思います。

この「ウイスキー入り」のほかにも、「スパイス入り」とか「シャンペン入り」などがあります。


一方こちらは、スイスの食品メーカーHERO(ヒーロー)社のマーマレード。
IMG_0478ヒーロー.JPG
これも苦めで飽きのこない味かなと思います。
海外のホテルの朝食などで、小分け(ポーション入り)のものがテーブルに置かれているのを見かけます。
これも、日本のスーパーなどでよく売っていて高くないので、手に入れやすいと思います。


そして最後はアヲハタ「トラディショナルジャム ビターママレード」という製品。
IMG_0820アヲハタ.JPG
これも、上記2つの海外製品に比べても遜色のない味かなと思います。

まだまだいろいろ試す予定ですので、またアップすると思います。


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コメント 14

YAP

私は、ジャムはパンにつけるよりもヨーグルトに入れるのが好きです。
苦めのマーマレードは大人の味ですよね。
パッケージもなんとなく、落ち着いて大人向けな感じがします。
by YAP (2010-05-12 07:50) 

blue

プリンマニアに続きマーマレードマニアですね。
私なんか苦いのは苦手なのでぎりぎりHEROぐらいかな?
「大人の味」憧れます!
by blue (2010-05-12 12:12) 

manamana

苦さを売りにした商品や、
ウイスキー入り、スパイス入り、シャンペン入りまで、
奥が深いですね。
by manamana (2010-05-12 15:16) 

junko

ウィスキー入りのマーマレードは、間違いなく大人の味ですね(^^)
パンやヨーグルトだけでなく、オレンジソースかなんかとして、
お肉とかのソースとかにもなりそうですね~。
by junko (2010-05-12 23:56) 

schnitzer

ジャムシリーズ、大好きです(笑)
最近、八ヶ岳で買ってきた”葡萄ジャム”が外れでした。
次回はおいしいジャムを買いたいです!
by schnitzer (2010-05-13 00:37) 

ぬれぴよこ

マーマレード大好きです♪
ジャムにウイスキーやシャンペン入りがあるとは知りませんでした!
ぽち☆☆☆
by ぬれぴよこ (2010-05-13 06:20) 

青沢東(QMY)

マーマレードなのか、ママレードなのか、昔から悩んでます。
ちなみに、給食のマーマレードの袋に「ペクチン」と書かれているのを見て、どんな凄い果物なんだろう?と子供心にわくわくしていたことを思い出しました。
by 青沢東(QMY) (2010-05-13 07:01) 

Lionbass

YAPさま
当方、ヨーグルトに入れるのはブルーベリージャムが多いですね。
砂糖を入れるよりはいいような気がします。
by Lionbass (2010-05-16 09:48) 

Lionbass

blueさま
決してプリンマニアではないのですが(笑)、マーマレードマニアなら名乗ってもいいかも…。
もっと極めます。
by Lionbass (2010-05-16 09:49) 

Lionbass

junkoさま
一番上マッカイズはスコットランド(ダンディー)産らしいです。
フレンチとかで甘い肉料理ありますね。
パリでオレンジ味の豚肉料理食べてぎょっとした覚えがあります。
by Lionbass (2010-05-16 09:50) 

Lionbass

schnitzerさま
この種のもの、ハズレだと思っても捨てるわけにいかないので、なくなるまでひと苦労だったりしますね。
by Lionbass (2010-05-16 09:51) 

Lionbass

manamanaさま(すみません順番が…)
スパイス入りもシャンパン入りもまだ食べてないので、食べたらまた報告します。
by Lionbass (2010-05-16 09:53) 

Lionbass

ぬれぴよこさま
カルディに行けば売っている思いますので、探してみてください。
ぽち☆☆☆ありがとうございます。
by Lionbass (2010-05-16 09:56) 

Lionbass

青沢東さま
マーマレードの「袋」というところに反応しました。(笑)
銀紙に包まれたマーガリンとか…。
by Lionbass (2010-05-16 09:58) 

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